Rezepte
Vorspeisen:
Radieschenblatt-Salat mit karamellisierten Kürbiskernen (Leaf to Root-Kochbuch)
Karotten-Baba-Ganoush mit Bulgursalat (Leaf to Root-Kochbuch)
Randen mit Amaranth, Dukkah und Dill
Karotten-Tatar mit Aprikose, Meerrettich und Sonnenblumenkerne
Hauptspeisen:
Linsen-Daal
Gebratene Tofu-Kohlrabistiel-Teigtaschen (Leaf to Root-Kochbuch)
Reiseblog mit Rezept:
Sri Lanka (Roti, Kokos-Sambal & Zwiebel-Sambal)
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