Sie haben ein Restaurant.
Oder ein Hotel.
Oder eine Kantine.
Es läuft gut, aber Sie möchten Ihre Küche mit neuen veganen Gerichten bereichern.
Es würde mich freuen, Sie mit Rezeptentwicklungen, Schulungen und Gastkoch-Events zu unterstützen.
Foto: nom-nom
Rezeptentwicklung
Die Entwicklung neuer Geschmackserlebnisse ist meine Kernkompetenz. Für Gastronomiebetriebe biete ich innerhalb der veganen Küche vielfältige Rezeptentwicklungen an.
Schulung & Kochkurs
Mit meinem vertieften Fachwissen und jahrelanger Erfahrung, erstelle ich für Sie und Ihren Betrieb die passende Schulung, oder den idealen Workshop.
Foto: Cedric Widmer
Foto: Andreas Reichlin
Gastkoch-Event
Möchten Sie in Ihrem Restaurant einen Koch-Event der besonderen Art durchführen? Gemeinsam mit Ihrer Küchenbrigade koche ich für Ihre Gäste ein Mehrgang-Menü.
Referenzen
